６月１３日　土曜日

梅雨　真っ盛り！

だからと言って　こんなに降らなくてもいいのに・・・・・

そんな憂鬱なお天気の一日
皆様　いかがお過ごしでいらっしゃいますか？

少しずつ　少しずつ
平和な日常が戻ってきています。

それでもまだ　手放せないマスク。
一昨日　仕事終わりの入浴後　頬に数個の赤いプツプツ　(*_*;
もしや・・・あせも？

そんなこんなの日々ですが
元気にお仕事出来る幸せ　噛みしめております　m(__)m

さて　今宵は
終日貸切営業とさせていただきます。
ご不便おかけいたしますが　何とぞご了承くださいませ。

ご予約コースの仕込み中
鱧のアラで　出汁を取ります。

今日の蕪（かぶ）は　青森県　野辺地産

面取りされた　美しい蕪さん達

今宵は　鱧と蕪のコラボ！

もちろん　面取り後の皮も　美味しく頂きます！
定番の「お漬物」に・・・。

大将の邪魔をしながら　女将もデザート調整中。

金沢の超有名な　ほうじ棒茶を使って　プリンを仕込みます。
これ・・・なかなか　人気者です　(^-^;

ご指名くだされば　お作りいたします！！！

これから　どんな雨が降ってくるのか・・・
どうぞ皆様　お足元お気を付けて。

この週末も　お元気にお過ごしくださいませ。