みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

ご来店の前にお電話を頂ければ幸いでございます
03-5666-5960 受付時間12:00~15:00 16:30~23:00
〒133-0065 東京都江戸川区南篠崎町2-40-3

行ってきました!

6月19日 月曜日

だんだん・・・だんだん・・・梅雨らしく・・・・・
「梅雨」にだって意地があります。
「梅雨」としてのプライドがあります。

ほどほどの意地を見せていただき、気持ちよくバトンタッチしてもらえれば(^^♪

昨日、今日と連休を頂戴しております。
昨日は所用で 大将の故郷へ・・・
0618c_Rレタス畑
真っ白に敷かれた「マルチ」
「マルチ」とは土壌温度の調整、雑草防除、泥跳ね防止などの効果があるんです。
その「マルチ」に穴を開ける作業。
開けた穴に「レタスの苗」を植えます。
0618d_Rまるで雪景色のような・・・
畑一面「マルチ」で真っ白。0618e_Rかっこいいトラクター!
もちろん外車💛
0618f_R人気のキャラクター「レタ助」が迎えてくれました。

0618a_Rちょっと足を延ばして・・・連れて行ってもらいました。
松原湖
大将がスピードスケートに励んでいた頃、冬の「松原湖」で必死に練習していたそうです。 0618b_R鳥のさえずりしか聞こえない神秘的な場所。ずっとずっと居たかった・・・・・

そして、最終目的地!
佐久穂町 黒澤酒造
0618g_R 0618h_R千曲川最上流の蔵元 黒澤酒造
いろいろ試飲させていただき、お気に入りの1本に出逢いました!
IMG_4649_R当店も色んなお酒を仕入れていますが、考えてみたら「大将の故郷」のお酒が無いなんて・・・
この 黒澤 生酛純米 は、定番酒としてこれからもご提供していきたいお酒。
「甘・酸・辛・苦・渋」五味の調和した味わい深いお酒。

特に私のお気に入りは 生酛特有の「酸味」
私・・・気づきました。
「酒の酸味」が一番好きなんだなぁ~~~と。

大将の故郷の米・水で醸した純米酒。
是非お試しくださいませ。

明日からの御来店を心よりお待ち申し上げます。
素敵な一日になりますように・・・・・

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