みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

03-5666-5960
営業時間 17:00~23:00 料理LO 22:00 最終入店 21:00

空席状況はこちらからご確認ください ご予約はお電話のみでお願いいたします

山の味 3点盛り

6月17日 土曜日

昨夕方、ここ江戸川区は雷雨に襲われることなく・・・
雨雲が遠ざかった安堵感は、お客様の足取りを軽くしてくれました💛

梅雨入りした街は 代名詞 紫陽花が最盛期!
これから来る 暑い夏への心の準備をさせてくれます。

その脇では すでに秋の役者が順番を待ち構えています。
ススキ・萩・・・育ってきました!
夏から秋へのバトンタッチを 待っているかのように・・・

季節の移ろいを実感する瞬間です。
時の流れを噛みしめております。
だからこそ、その時、その時の瞬間を大切にしたいと願います。

さて、恒例の山形山菜!
昨日も素敵な山菜3種 届きました。
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わらび  たたいて「なめろう」に仕上げます。
みず   正式名「ウワバミソウ」 シャキシャキ感抜群。酢味噌をかけて・・・
ひょう  正式名「スベリヒユ」 人気の「オメガ3」を豊富に含みます。お浸しで・・・

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今夜はこちらの3点盛りをご提供。
築地で仕入れる海の味
山形直送の山の味
是非ご一緒にどうぞ~~~~~(^^♪

今宵も素敵な酒席となりますように。
皆様の御来店を心よりお待ち申し上げます(*^▽^*)

追記
18日(日)・19日(月)は連休を頂戴いたします。
何卒ご了承くださいませ m(__)m

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