１０月２５日　金曜日

夏の嵐のような雨・・・・・

外行く方々は　本当に大変です。
どうぞ　どうぞ　お気を付けて・・・。

こんな時　家の中にいて仕事ができる環境に　改めて感謝です。
何だかあまりに恐縮で・・・
朝から　大汗かいて　掃除しております（笑）
雨に濡れずとも・・・汗にまみれて・・・

夜には　上がってくれそうな予報ですね。

おかげ様で　今宵も　既に満席のご予約を頂戴いたしました。
有難き　幸せに存じます。
気を引き締めて　準備させていただきます　m(__)m

お待ちかねのお客様もいらっしゃる一品
当店自慢の　鰤大根
仕込んでおります。
鰤の出汁を　しっかり煮汁に・・・

下茹で大根

最後に合わせて　コトコト　コトコト

これから　益々脂がのってくる鰤
どうぞ　ご賞味下さいませ。

素敵な週末になりますように・・・・・