３月１９日　月曜日

春の彼岸

暑さ寒さも彼岸まで・・・
桜がビックリして　開花の準備を進めてます。
この分だと　どうやら　３月中には咲ききってしまいそうな・・・

本日も春の便りが次々と！！！

九州　熊本からは　たけのこ
土佐焼き　または　天婦羅で。

富山湾から
名物　浜蒸し　ほたるいか

香川県のアスパラガスは　超ロングサイズ！

岩手県　広田湾の牡蠣は　まだまだ粒ぞろいです。

山菜たちも　益々旨味が増してきました。
タラの芽・ふきのとう・こごみ・うるい
お浸しでも・・・
酢味噌和えでも・・・
天婦羅でも・・・

ちょっと　お酒のお供に・・・
会津郷土料理　いか人参
身欠きにしん　甘露煮
仕込みました！

今宵も素敵な酒席となりますように。
皆様の御来店を心よりお待ち申し上げます　(*^^*)

追記
誠に勝手ながら
２１日（春分の日）は臨時休業させていただきます。
何卒ご了承下さいませ　m(__)m