６月１９日　月曜日

だんだん・・・だんだん・・・梅雨らしく・・・・・
「梅雨」にだって意地があります。
「梅雨」としてのプライドがあります。

ほどほどの意地を見せていただき、気持ちよくバトンタッチしてもらえれば(^^♪

昨日、今日と連休を頂戴しております。
昨日は所用で　大将の故郷へ・・・
レタス畑
真っ白に敷かれた「マルチ」
「マルチ」とは土壌温度の調整、雑草防除、泥跳ね防止などの効果があるんです。
その「マルチ」に穴を開ける作業。
開けた穴に「レタスの苗」を植えます。
まるで雪景色のような・・・
畑一面「マルチ」で真っ白。かっこいいトラクター！
もちろん外車💛
人気のキャラクター「レタ助」が迎えてくれました。

ちょっと足を延ばして・・・連れて行ってもらいました。
松原湖
大将がスピードスケートに励んでいた頃、冬の「松原湖」で必死に練習していたそうです。 鳥のさえずりしか聞こえない神秘的な場所。ずっとずっと居たかった・・・・・

そして、最終目的地！
佐久穂町　黒澤酒造
千曲川最上流の蔵元　黒澤酒造
いろいろ試飲させていただき、お気に入りの１本に出逢いました！
当店も色んなお酒を仕入れていますが、考えてみたら「大将の故郷」のお酒が無いなんて・・・
この　黒澤　生酛純米　は、定番酒としてこれからもご提供していきたいお酒。
「甘・酸・辛・苦・渋」五味の調和した味わい深いお酒。

特に私のお気に入りは　生酛特有の「酸味」
私・・・気づきました。
「酒の酸味」が一番好きなんだなぁ～～～と。

大将の故郷の米・水で醸した純米酒。
是非お試しくださいませ。

明日からの御来店を心よりお待ち申し上げます。
素敵な一日になりますように・・・・・