５月１７日　水曜日
肌寒く、しっかり布団かけて眠れました。
しかし、昨日以上に雲が厚く、いまいちテンション上がらない朝。

そんな朝は、思考停止する時が多いのであります(-_-;)

はて、さて、どうしたものか・・・・・

・・・と、そこへ　有難き救世主！
「今日は　お茶漬けの日　なんだって！」と、我が家のおばあちゃん。
「それ！　いただき！」

急ぎ検索ゴー！

元祖　お茶漬け海苔の「永谷園」が、発売６０周年を記念して制定したそうです。
５月１７日は、お茶の製法を発明し、煎茶の普及に貢献した「永谷宗七郎」さんの命日だとか。
我が家にもたっぷり・・・永谷園！
息子たちも大好きです💛

当店の定番茶漬けは・・・
三種きのこの「出汁茶漬け」
トッピングは
・梅　（紀州南高梅の大粒梅干し）
・鮭　（薄塩　銀鮭）
・わさび昆布　（ピリッと甘辛）

命の出汁の香りに、つい鼻を近づけてしまいます。
お酒の〆に、サラサラッと召し上がっていただきたく💛

大将は・・・シンプルに「出汁の味」だけで食べたい派。
私は・・・「海苔やごま」等、色々足して食べたい派。
お客様は・・・お好きなように召し上がっていただけるよう、「わさび・ごま・海苔」を添える事にしました。「お茶漬けの日」を記念して💛

今宵も素敵な酒席になりますように・・・
皆様の御来店、そしてお茶漬けのご注文を、心よりお待ち申し上げます(＾◇＾)