さぁ！　今年度最後の月・・・１２月！！
カレンダーも残り一枚。
本当に今年も終わりに近づいているんだぁ～～～と、至るところで実感しております。

早朝から雲一つない綺麗な青空☀
幸先のいいスタートを切った１２月・・・どうかいい締めくくりが出来ますように・・・・・

さてさて、先日申しました通り
今月は「ホット　ドリンク」メニューを新しく作成します。
只今作成中！
出来上がりはまたご紹介いたしますね。

そんなに大袈裟に言うほどのメニューではないので・・・と、恥ずかしくなりますが　(+_+)

一部をご紹介。
・ホットティー梅酒・・・熱々の紅茶と梅酒を合わせます。
・ホットカンパリレモネード・・・レモン果汁＋蜂蜜＋カンパリ　　酸味・甘味・苦味のバランスが美味しいです。
・ホットカシスウーロン・・・定番のカシスウーロンを温め、レモンを添えます。
・ホットカシスオレンジ・・・オレンジジュースは温めるとコクが出ます。
・蜂蜜とザクロのモルドワイン・・・赤ワイン＋ザクロジュース＋蜂蜜を温めます。女性の味方！
・ホットウイスキージンジャー・・・ウイスキーのお湯割りに、生姜と蜂蜜　温まります！

ホットドリンクの定番といえば・・・日本酒！
当店自慢の酒燗器「かんすけ」がスタンバイしております。

最近定番となりました　賀茂鶴　上等　本醸造酒
どんな料理にも合う、燗酒定番酒の金賞受賞品です。

そして、当店一押し　純米燗酒
竹鶴　門藤夢様（もんどうむよう）
農薬を一切使わず、合鴨農法で育てた酒米を使用。
体に優しい純米酒です。
最近流行の「フルーティー」なお酒とは真逆の、米の旨みで勝負しているお酒。
美味しいご飯を食べながら、料理を頂いているような・・・そんな食中酒です。

この「竹鶴」が飲みたくて御来店下さるファンの方もいらっしゃいます。
まだ未体験とおっしゃる皆様、お燗番のわたくしが心を込めて温めます。
温めてよし・・・少しおいて燗冷ましもよし・・・・
百聞は一見に如かず　です。
御注文お待ちしております。

焼き白子に・・・お燗酒
あん肝に・・・お燗酒
今宵も美味しく楽しい酒席になりますように・・・

皆様の御来店を心よりお待ち申しあげます。