みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

03-5666-5960
営業時間 17:00~23:00 料理LO 22:00 最終入店 21:00

空席状況はこちらからご確認ください ご予約はお電話のみでお願いいたします

ゆっくり丁寧に・・・

12月4日 土曜日

益々 寒さが増し
全国の紅葉も そろそろ見納めの時期・・・

皆様 いかがお過ごしでいらっしゃいますか?

毎日 同じように過ごしているつもりですが
師走に入った途端 目まぐるしく一日が過ぎ
そんな中でも 決して見失ってはいけない事
どなた様も 一つ二つ お持ちではないでしょうか・・・

「どんな事でもいいから 何か一つ 丁寧に行なうこと!」 by.女将
文字を書くことでもいい
コーヒーを淹れることでもいい
お化粧することだっていい
タオル一枚 干すことにこだわったっていい

1分でも 5分でも 丁寧な行いの時間を持ちたい・・・と決めております

今朝は お仏壇にゆっくりと手を合わせました

そのあとは もう・・・短距離走の選手並み (笑)
1階から3階まで ドタバタ ドタバタ 走り回ります!

さて
大将の丁寧な仕込み時間・・・
さより 骨抜き
昨夜の 虎ふぐ 白子焼き
ゆっくり じっくり 炭火で!

それでは お客様にもお付き合いいただき・・・
ゆっくり まったり 日本酒時間
大将の故郷 長野県から2本

どうぞ 今日もお元気にお過ごしくださいませ
どなた様も 今日一日を 堪能できますように

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