みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

ご来店の前にお電話を頂ければ幸いでございます
03-5666-5960 受付時間12:00~15:00 16:30~23:00
〒133-0065 東京都江戸川区南篠崎町2-40-3

雲に乗って・・・

9月7日 土曜日

これも 台風の影響でしょうか・・・・・

モクモク モクモク
真っ青な空に 真っ白な雲がどんどん出現!
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屋上に上ると すぐ手に届きそうな錯覚を覚える 今朝の雲たち。

50歳を過ぎた今も この雲に乗って ふわふわ飛んでみたい・・・と想像するのでございます。

昨夜 ご予約いただいた 鱧づくしコース
「どんな内容なの?」と ご質問いただきましたので・・・
写真はございませんが ご紹介いたします。

・湯引き(梅肉添え)
・炙り(塩・すだち添え)
・土瓶蒸し(松茸と共に)
・フライ(松茸フライと共に)
・鍋(淡路玉ねぎと共に)
・鍋の〆は うどん又は雑炊

とことん 鱧を堪能していただきました。

よろしければ お問合せ下さいませ m(__)m

そして そんな秋の食材とともに この1本。
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今宵も素敵な酒席となりますように。
皆様の御来店を心よりお待ち申し上げます。

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