みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

ご来店の前にお電話を頂ければ幸いでございます
03-5666-5960 受付時間12:00~15:00 16:30~23:00
〒133-0065 東京都江戸川区南篠崎町2-40-3

漬け上がりました!

7月23日 月曜日

酷暑のせいか・・・携帯電話まで熱中症 (>_<)
私のiPhone8・・・動かず 反応せず (>_<)

週開け 月曜日
皆様いかがお過ごしでいらっしゃいますか?

相変わらず 熱中症による事故のニューズが飛び込んできます・・・
どうぞくれぐれも ご無理はなさいませんように・・・

この暑さで 当店の製氷機も 氷製造が追い付かない始末!
きっと 機械の裏側で 必死に必死に ぬるま湯のような温度の水と 格闘しているのでしょう。
頑張ってくれている立役者に 感謝の意を込めて・・・
「今日も頼みますよ!」と声かけながら・・・

さて、暑い時こそ しっかりカロリー摂れるといいですね。

ご好評いただいております・・・豚ロース 酒粕味噌漬け
いい具合に漬け上がっております!
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粕味噌の焼けた香ばしさが 衰えた食欲を掻き立ててくれると信じて💛
たっぷり山葵を載せれば そこはまるで 小川のせせらぎ聞こえる 涼しい山中のような・・・

森林浴楽しみながら 冷たいお酒を・・・
そんな妄想しながらの涼しみ方 いかがでしょうか?

そこで おススメのお酒は・・・
奈良県宇陀市大宇陀  睡龍
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「万葉集」の歌人にも愛された 風光明媚な地 大宇陀で醸された銘酒です。
夏にピッタリな低アルコール酒ですが 長期熟成によるまろやかなコクが 薄さを感じさせません!

粕味噌の濃厚な味と 豚ロースの程よい脂に ピッタリのお酒かと・・・
是非一度 お試しくださいませ。

今宵も素敵な酒席となりますように。
皆様の御来店を心よりお待ち申し上げます。

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