みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

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03-5666-5960 受付時間12:00~15:00 16:30~23:00
〒133-0065 東京都江戸川区南篠崎町2-40-3

富山から~~~

7月2日 月曜日

今日は 半夏生(はんげしょう)

季節の節目を知ることが大事だった農家にとって とても意味のある日 半夏生

稲の根が たこ足のようにしっかり根付いてほしい・・・という思いから
関西地方では 半夏生の日は「たこ」を食す風習があったとか・・・

美味しい「真蛸」ございます!
半夏のこの日に是非!!

今朝 届きました!
とあるご縁から 富山県の酒屋さんからの仕入れです。
IMG_2311_R北陸のお酒をメインに・・・

珍しい銘柄を揃えました。

左から・・・
石川県 菊姫 純米 鶴乃里 山廃仕込み
兵庫県特A 地区産 山田錦使用
菊姫ファンの皆様・・・限定品です。 ご賞味くださいませ。
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福井県 黒龍 純米吟醸
こちらはもう 定番中の定番!
相変わらずの旨さ 相変わらずの人気者💛

富山県  純米吟醸 五百万石
初めて出逢ったお酒です。
酒屋さんからの一押し!
「黒部峡」を醸す 富山県最古の蔵元さんのお酒です。
ひと口で言うならば・・・「旨甘きれい」
キンキンに冷やして◎
ぬる燗も素敵◎
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こちらは西のお酒!
高知県 司牡丹 生酛純米 山田錦
生酛造りです! 手間暇かかってます!
高知県では唯一の生酛造り。
そのこだわりに触れてみて下さい。
IMG_2314_R7月も どうぞ皆様お元気で!
素敵な酒席を堪能してくださいませ。

御来店を心よりお待ち申し上げます。

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