みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

ご来店の前にお電話を頂ければ幸いでございます
03-5666-5960 受付時間12:00~15:00 16:30~23:00
〒133-0065 東京都江戸川区南篠崎町2-40-3

春の嵐に負けず・・・

4月11日 水曜日

春の嵐となりそうな・・・

「メイストーム」と名付けられた 台風並みの暴風が吹き荒れる季節
正に今日は そんな空模様

日が昇ったばかりだというのに 暗くて残念な朝です。

そんな天気に負けてなるものか・・・と
店内は益々 春の食材たちで華やいでおります。

1h_R山形 浅葱(あさつき)と 霜降りほたて 酢味噌和え

サッと茹でた シャキシャキの浅葱
サッと湯通しした ほたての霜降り
京都の白味噌をベースに 大将の舌加減で調製した酢味噌
何とも言えぬ 絶妙な組み合わせ💛

ご一緒に こんなお酒たちも・・・
1ee_R食中酒として大人気の
京都 澤屋まつもと 守破離 純米酒

震災から復活・・・人気急上昇
岩手 赤武(あかぶ) 純米吟醸 山田錦

今宵も素敵な酒席となりますように。
皆様の御来店を心よりお待ち申し上げます (*^▽^*)

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