みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

ご来店の前にお電話を頂ければ幸いでございます
03-5666-5960 受付時間12:00~15:00 16:30~23:00
〒133-0065 東京都江戸川区南篠崎町2-40-3

磯自慢 大吟醸粕💛

3月16日 木曜日
もうすぐお彼岸
それに伴い、お天気回復、気温上昇☀
神様って粋な事してくれます(*^^*)

ただ、雨の後の晴れ間は、花粉症の皆様にとって非常に辛いとか・・・
完全防備で出かけた大将・・・大丈夫かしら?
ウサギさんのように目を赤くし、「やばい! やばい! やばい!」と目薬投入。
この「やばい」を、一日に何回聞くことでしょう。
どうぞ・・・お大事に・・・・・ね💛

さて、お久しぶりの 甘酒 登場です!
昨夜、当店ご常連 日本酒大王S様より・・・
こんな貴重な酒粕を頂戴しました!!
0316a_R静岡の銘酒 入手困難酒代表格 磯自慢
大吟醸酒粕
まずそのパッケージが御立派!
そして、手絞り感たっぷりのポロポロの粕

早速、甘酒作りました。
0316b_R
真っ白で、全くクセのない粕は、さすが大吟醸!
大将とお味見・・・ん? 何かに似た味?!
「杏仁豆腐!」
もう、酒と言うより、デザートです!
甘酒としても最高でしょうが、何かデザートに使えないだろうかと思案中。

早速、今夜より皆様にご提供します(^◇^)
貴重な酒粕なので、お一人様 一杯までとさせてくださいませ。

今宵も素敵な酒席となりますように・・・・・
皆様の御来店を心よりお待ち申し上げます(*^▽^*)

追記
誠に勝手ながら、3月29日(水)は臨時休業とさせていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいませm(__)m

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