みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

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03-5666-5960 受付時間12:00~15:00 16:30~23:00
〒133-0065 東京都江戸川区南篠崎町2-40-3

岡山の黄にら 美味しいです!

6月11日 土曜日
よく、梅雨入りした途端、晴れ間が続く・・・と言われる年がありますが・・・
何だか今年もそんな感じ?!
水不足など、深刻な問題になるのは避けたい所ですが、
主婦にとって、連日晴れ日は何とも嬉しいご褒美で!

昨夜は金曜日だというのに、何だかマッタリ曜日でございました。
でもそのお蔭で、いつもと違う時間が流れ・・・
これまた有意義な夜でございました。

二日連続でお越しいただいたご常連様。
前日に注文出来なかった「賀茂茄子 海鮮煮びたし」をお召し上がりに・・・
一口食べて「美味い!」
もう一口食べて「うん! 美味い!」
計5回の「美味い」を頂戴しました。
ありがとうございます。本当にお奨めなのです。

人気メニューは飽きるまで続けます(笑)
本日もお品書きに載せてます。 是非どうぞ!!!

pそしてさらに・・・
素敵なお野菜仕入れてきました!
岡山産 黄にら
京都産 万願寺とうがらし

まずは 黄にら
茹でて おひたし または 酢味噌がけ
炒めて 玉子とじ
生のまま薬味として やっこにのせて・・・

そして 万願寺とうがらし
「甘とうがらし」と言われるその味は、ほんのり辛みがある感じ。
焼いて 土佐醤油塗って 鰹節かけて・・・
天ぷら 天つゆがよく合います
甘辛煮 京都のお袋の味!

お野菜ばかりのご紹介になりましたが
お魚もお奨め盛りだくさん!
どうぞお楽しみに(*^^*)

今宵も素敵な酒席になりますように・・・
皆様の御来店を心よりお待ち申しあげます(*^▽^*)

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