みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

ご来店の前にお電話を頂ければ幸いでございます
03-5666-5960 受付時間12:00~15:00 16:30~23:00
〒133-0065 東京都江戸川区南篠崎町2-40-3

和歌山の稚鮎

看板倒れ、営業中の札はひっくり返り・・・
暖簾怖くて出せずの昨夜・・・
まぁ~~~~すごい風でしたね。
特にここ江戸川は、ものすごく強い風が吹くのです。
「江戸川区では最大瞬間風速が〇〇kmを観測しました」なんてニュースをよく見ます!

そんな非常に歩きづらい強風の中、沢山のお客様に御来店いただきました。
本当にありがとうございました。

そして、台風一過のような そよ風吹く晴天の今朝☀
嬉しすぎて、冬物洗濯に没頭し、洗濯機の汚れが気になり、気になったら誰にも止められず・・・・・
あっという間に12時!
あわててパソコン開いております。

今夜は土曜日だというのに、連休半ばのせいかご予約がほとんどありません!!!
でも大将・・・張り切って市場へ!
IMG_3636_R本日お奨め!!!
和歌山産 稚鮎(ちあゆ)です!
塩焼き・天ぷらでご提供します。

これから益々美味しくなってくる 
「清流の女王」と言われます。

本日の稚鮎は養殖ですが、和歌山は鮎の養殖日本一!
天然ものに負けない味を再現されてます!

スイカやキュウリの様な香りがすることから「香魚」とも書きますね。
初夏の香り・・・味わってみてください。
4月最終日
今夜も素敵な出逢いがありますように・・・・・

皆様の御来店を心よりお待ち申しあげます。

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