お刺身は店主自ら築地にて 「これだ!」と思うものを仕入れております。 どうぞ、ご賞味くださいませ。 刺身・・特に白身にこだわってます! 平目、鰈、カワハギ、ホウボウなどなど。 さらにその刺身を引き立てる「つま」には、 何よりもこだわります。 是非とも残さずに召し上がって頂きたい！！ 『命のだし』です。 毎日、毎日、心を...