本日、昼も夜も、ご予約のお客様で貸し切りになります ごめんなさい。何卒ご了承くださいませ。 今、旬の「そらまめ」 外皮のまま焼いて戴く「焼きそらまめ」 茹でるよりも甘みが残り、ほくほくして美味しい。 外皮も内皮もむいて、「かきあげ」にしても最高。 塩でいただく。 暑くもなく寒くもない、ちょうどいい今の季節・・・ 何を食...