春の食材出始めました！
４月の声を聞くと同時に、沢山の春の食材が出始めました。 まずは ４月１日解禁の 「富山産 白エビ」 透き通るような白い体は火を通しても白いまま。 唐揚げにしてご提供。 その甘さ･･･お試しください！ そして お次は 「ほたるいか」 サッと茹でた「ほたるいか」に自家製酢味噌をかけます。 トロっと甘い、...
みやざわへようこそ
できるだけ「出来立て」のお料理をお召し上がり頂きたく、ご注文を頂いてから作り始めるものがほとんどでございます。その為、少々お待ち頂くこともあります。なにとぞご了承下さいますようお願い申し上げます。
店主みやざわ自慢の定番酒類、本格焼酎、純米燗酒、地酒冷酒などなど各地のさまざまな銘酒を取り揃えてお待ちいたしております。選び抜いたこだわりの食材で作るお料理に合う銘酒の数々も是非ご賞味下さいませ。
通常コースは、お一人様5,500円（税込）からご予算に応じて、すっぽん料理コースはすっぽん一匹分(三～四人前)13,200円（税込）より調製いたします。その他、法事などの料理もあらかじめのご予約で承っております。