9月5日 木曜日
冷房要らずに助けられ・・・
自然の涼風の中での睡眠は 目覚めも格別!
ただ 台風13号 そして秋雨前線の影響が 各地で出始めました。
関東が影響受ける日も 近いのでしょうか・・・
湿度の高さは相変わらず。
そのせいでしょうか。さっぱり酢の物が好まれます。
当店の酢の物の お酢は
出汁で加減した 程よい酸味、甘味。
飲み切ってくださるお客様も!
そして・・・
酢 と言えば しめ鯖
塩締めして 酢締めして!
そして、そして・・・
美味しく漬かりました!
大根皮の梅酢漬け
こってりお魚料理やお肉料理後の お口直しにどうぞ。
今宵も素敵な酒席となりますように。
皆様の御来店を 心よりお待ち申し上げます。
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