６月２５日　火曜日

本日・明日
この２日間の晴れ間は　非常に貴重です！！！

・・・と、今朝のお天気お姉さんからのアドバイス。

気温もグングン上昇！
ここ連日　肌寒かったので　体がビックリしております・・・

さて　日本酒大先生　津久井酒店さんより
こんなお酒が届きました！

我が江戸川区との姉妹都市
山形県　鶴岡市で　３８０年続く酒蔵
渡會本店さんで醸された
津久井酒店さんオリジナル限定酒
大好き　江戸川　純米吟醸酒

先日の新潟・山形地震で蔵が被災されているようです。元気に復活されることを祈って・・・
華やか過ぎず
辛すぎず　甘すぎず
旨み・酸味・キレ　そして　素敵な香り
共にバランスよく感じる１本です。
復興支援・・・グイグイ　呑んじゃってくださいませ。

そして・・・鳥取県　日置桜から　この１本！
山滴る　特別純米生酒
日本酒度　＋１４の辛口
派手さはないけど　飲み飽きない生酒！
しっかり酸が効いてキレよく　爽やかな印象です。
何時までも余韻に浸れる旨さです。
「鮎の焼き浸し」と　ご一緒にいかがでしょうか？

今宵も素敵な酒席となりますように・・・
皆様の御来店を心よりお待ち申し上げます。