６月４日　火曜日

蒸し暑くなってきました☀

朝晩の涼しさに　まだ助けられておりますが・・・

「熱中症にご注意ください」という呼びかけに　異常に反応してしまいます。

長い休み明けということで　昨夜は非常に沢山のお客様に御来店いただきました。
新しくなった所を　ご覧いただいたり💛
休み中の話で　盛り上がったり💛
素敵な時間を　過ごさせて頂きました事　心より感謝申し上げます。

さて！
もう　この季節！！
鱧（はも）

初夏から秋口まで　当店で大活躍してくれる食材です。
昨日もご好評いただきました。
本日もしっかり　ご用意しております。

湯引き（梅肉で　さっぱりと）
炙り　（塩とスダチで　香ばしく）
天婦羅（フワフワの身に驚きです）

今宵も素敵な酒席となりますように。
皆様の御来店を　心よりお待ち申し上げます　(*^▽^*)