２月５日　火曜日

適応力が求められます・・・・・(>_<)

昨日の春のような暖かさから　一変！
また冬に戻ってしまった今朝。
身体がどこまでついて行けるでしょうか。

インフルエンザ・・・インフルエンザ・・・と騒いでいたら
今度は　花粉・・・花粉・・・と騒がしくなってきました！

春の訪れに　諸手を挙げて喜べない昨今。
それでも　暖かな日を連想しては　心弾ませております。

さて　本日の仕入れから～～～～
〆もの好きの方には　たまらない一品！
こはだ
これより　大将の最高の加減で酢〆めします！！！

飄々としたお顔　プリプリの白身
こち
もちろん　お刺身で！

そんな　お魚たちの引き立て役に　このお酒はいかがでしょうか？

白身魚や青魚に合うように醸されたお酒。
綺麗な酸味は　まるでワインのような・・・

燗酒がお好みの方には・・・

いつまでも　熱々のお酒が飲みたい方に・・・
湯煎で　ばっちり保温！
ずっと欲しかった　お燗徳利セット
一合用、二合用　ございます。
もちろん　まずは「錫ちろり」で温めてから　徳利に注ぎます！

さぁ、本日もワクワクしてきました。
カウンター席のみのご案内となりますが・・・

皆様の御来店を　心よりお待ち申し上げます　(*^▽^*)