12月22日 土曜日
冬至
クリスマス目前🎄
街は クリスマス一色で
自然と気持ち高ぶってきます。
この流れに乗らないと なぜか取り残されたような気持になり・・・
その傍らで「うちは クリスチャンじゃない!」と
毎年頑なに 呟く方がひとり・・・(笑)
昨夜も終始賑やかな営業となり 嬉しいかぎりでございます。
御来店下さいました皆様 ありがとうございました。
仕入れも 仕込みも 営業中も
すべてにおいて 年末らしくなってきました!
ようやく ようやく 年の瀬を実感しているところでございます。
待ちにまった 酒粕が大量に!
人気の 豚ロース 粕味噌漬けを仕込みたいと思います!
仕上がりは来週ですね・・・
ご期待下さいませ。
今宵も 早い時間帯は満席のご予約 いただいております。
20時以降 お問合せ下さいませ。
何卒よろしくお願いいたします。
どなた様にとりましても 素敵な週末になりますように。
こんばんは。みの吉です。
今年最後は、美味しいお酒と供に「豚しゃぶ」と「ふく刺」を食べたいです!!
今年の〆で、大将の「つくね」が食べたいですね。
「串焼き」はやらないの?
今年一年の「みやざわ」さんでの食べ納め、楽しみたいと存じます♪
みの吉さん
いつもご利用ありがとうございます。
「豚しゃぶ」と「鳥つくね」はご用意出来るかと思いますが・・・
「ふぐ刺し」は 難しいかと思われます。
ご了承下さい m(__)m
「串焼き」とは・・・?
「鳥つくね」の串焼きでしょうか?
当店のつくねは 非常に柔らかく仕上げてますので 串での仕上げは難しいのです。
フライパンで焼くことは 可能です。