１１月２９日　木曜日

イイニクの日

お魚メインと思われがちですが・・・
お肉にも力入れております！

人気の２品　ご紹介させていただきます。
牛ヒレ肉
塩・胡椒・にんにくで　シンプルにステーキ！
山葵を添えて　和風なお味。
塩漬け粒胡椒も　美味しさ引き立てます。

合鴨
何も足さず　シンプルに焼くだけですが・・・
長葱を背負わせて完成。
塩で・おろし醤油で！
京都の七味がよく合います。

是非　ご賞味下さいませ。

今宵も素敵な酒席となりますように。