１１月１９日　月曜日

日に日に　年末の色が濃くなりつつあります。
忘年会の話やら
お正月の話など
気忙しくなる・・・そんな日々・・・・・

大掃除・年賀状
毎年同じことの繰り返しのはずなのに、相変わらすリズム作れないでおります(-_-;)

さて　解禁してから連日大人気！

兵庫県産　せいこがに
ズワイガニのメスです。
せこがに・香箱がに　とも言います。

濃厚な卵と味噌をお楽しみいただけるメス。
全て　殻からほぐして　ご提供いたします！

そして　こんなお酒も・・・

搾りたて新酒でもなく・・・
冷おろしでもない・・・
「冬ひや酒」・・・シルキースノータイム

地酒専門問屋さんが　新たなジャンルとして定義付け！
「寒い冬の時季に　温かい部屋で　温かい食事をとりながら　キンキンに冷やした冷用酒を楽しみ
　また　その時期に流通する　新酒しぼりたてのような　濃醇な味わいとは真逆のカテゴリーを司るお酒」

長い説明ですが・・・
簡単に言えば　きめ細やかで　すっきり・サッパリ・キレ抜群！
そんな冷酒です💛

日本酒も　色々と幅が広がり　楽しめる時代ですね。
是非　クイクイっと呑んでくださいませ！

今宵も素敵な酒席となりますように。
素敵な一週間となりますように。

御来店を心よりお待ち申し上げます。