１１月１４日　水曜日

足下冷えます・・・

すっかり冬のような冷え込み
益々寒くなってくるのでしょう・・・と　少し憂鬱な気持ちになります。

寒くなると　行動範囲が一気に狭くなる私。
どうか　この程度の寒さで　納まってくれればと　願う日々でございます。

寒くなってきたので
熱々のお料理に冷酒　なんて組み合わせもオツでございますが。

チンチンにお燗したお酒も　そろそろ出番かと。

素敵なお酒のご紹介です。

鳥取県　日置桜
生酛強力（きもと　ごうりき）　純米酒　２７BY
伝承強力（でんしょう　ごうりき）　純米吟醸酒　２９BY

復活を遂げた　幻の古代米　強力米　を共に使用。
蔵付の菌で発酵させる　古来伝統技法　生酛造りの純米酒
協会６号酵母で発酵させた　速醸仕込みの純米吟醸酒

全く違う表情を見せてくれます。
どちらも　熱めのお燗がお奨め！
しっかり辛口
しっかり熟成による　気持ちいいほどのキレ
是非一度　お試しください。

今宵　空席があとわずかでございます。
お電話いただけますと　嬉しゅうございます。

どなた様にとりましても　素敵な酒席となりますように。
御来店お待ち申し上げます　m(__)m