８月２０日　月曜日

連日の「涼」に感謝！

冷房要らずの涼風は　時折　寒さ感じるほどで・・・
気持ち良い眠りに誘われる　晩夏の夜でございました。

今夜もまだ　涼しさ続きそうです。
そんな涼しい夜は　温かい　しゃぶしゃぶ鍋　いかがでしょうか？

連日の　鱧　の写真　ご容赦下さいませ。
淡路産　鱧のしゃぶしゃぶ鍋
同じく淡路産の　甘い玉ねぎと共に・・・

鱧の骨・アラで出汁を摂ります。
それだけでも美味しい出汁に　鱧の身をくぐらせ・・・
玉ねぎの甘さも手伝い　最高の出汁に変身です。

〆は素麺がお似合い💛
お鍋は一人前からご用意出来ますので　お気軽にご注文下さいませ。

こちらもお見事！
国産に負けず劣らす　美味しさ発揮してくれています。

天婦羅も意外な美味しさ！
しゃぶしゃぶ鍋に添えても◎

さぁ、今夜のご注文はお決まりですね　(*^^*)

今宵も素敵な酒席となりますように。
皆様の御来店を心よりお待ち申し上げます。