７月２日　月曜日

今日は　半夏生（はんげしょう）

季節の節目を知ることが大事だった農家にとって　とても意味のある日　半夏生

稲の根が　たこ足のようにしっかり根付いてほしい・・・という思いから
関西地方では　半夏生の日は「たこ」を食す風習があったとか・・・

美味しい「真蛸」ございます！
半夏のこの日に是非！！

今朝　届きました！
とあるご縁から　富山県の酒屋さんからの仕入れです。
北陸のお酒をメインに・・・

珍しい銘柄を揃えました。

左から・・・
石川県　菊姫　純米　鶴乃里　山廃仕込み
兵庫県特Ａ 地区産　山田錦使用
菊姫ファンの皆様・・・限定品です。　ご賞味くださいませ。

福井県　黒龍　純米吟醸
こちらはもう　定番中の定番！
相変わらずの旨さ　相変わらずの人気者💛

富山県　林　純米吟醸　五百万石
初めて出逢ったお酒です。
酒屋さんからの一押し！
「黒部峡」を醸す　富山県最古の蔵元さんのお酒です。
ひと口で言うならば・・・「旨甘きれい」
キンキンに冷やして◎
ぬる燗も素敵◎

こちらは西のお酒！
高知県　司牡丹　生酛純米　山田錦
生酛造りです！　手間暇かかってます！
高知県では唯一の生酛造り。
そのこだわりに触れてみて下さい。
７月も　どうぞ皆様お元気で！
素敵な酒席を堪能してくださいませ。

御来店を心よりお待ち申し上げます。