６月１５日　金曜日

本格的に梅雨始動！
台風６号も発生したそうで・・・

さぁ、いよいよです。
「この憂いに　今年こそは勝ってみせる！」
毎年気合十分ですが　勝てた例がありません　（笑）

「旬のものは　旬のうちに」
私なんかよりも　お客様の方が　よくわかっていらっしゃいます。

入梅いわし・・・
天然　車海老・・・
あゆ・・・
アスパラ・・・
枝豆・・・

「さぁ、今だよ！」
そんな食材の声が聞こえてきます。

今宵も素敵な酒席となりますように。
皆様の御来店を心よりお待ち申し上げます。