４月１３日　金曜日

明日から暫く　お天気下り坂・・・
だから今日のこの天気は　何よりも貴重に感じます。
相変わらず　風が強いですが。
窓から覗く　明るい空からパワー頂いております。

築地から帰った大将の仕入れ品をパチリ！

今がまさに旬！
しらうお

このまま　唐揚げで・・・
山椒塩がよく合います。

大葉にのせて天婦羅で・・・
フワッと揚がったその身が　出汁の効いた天つゆによく合います。

うに

もちろん　お刺身で・・・
美味しいですよ。　本当に美味しいです！

そしてこちらも
大葉にのせて天婦羅で・・・
刺身と全く違った表情を見せてくれます。

さぁ、今宵も素敵な夜を・・・
皆様の御来店を心よりお待ち申し上げます　(*^▽^*)