４月９日　月曜日

暖かいの・・・？
寒いの・・・？

お天道様の日差しをダイレクトに感じる時と
少し物陰に入り込んだ時との　寒暖の差が激しくて・・・

ご用心！　ご用心！
どうぞ皆様　体調崩されませんように　m(__)m

先週　土曜日は　大変忙しくさせていただき
沢山のお断り　本当に申し訳ございませんでした　(T_T)

空席状況を見て　ご連絡いただきましたのに
その時すでに満席・・・
タイムリーで情報提供出来ていないことに　深く深く反省しております。
出来る限り　ご予約いただきました時点で　情報をアップしていきたいと思っております。
どうぞ　今度も是非　お気軽にお電話くださいませ　m(__)m

おやおや・・・
本日もたいそう御立派な・・・
長崎産　ホワイトアスパラ
旬ですね💛
甘くて　とても美味しいです！
この美味しさをどう表現しようか・・・と。
やっぱり　シンプルな「焼き」にたどり着きます。

ジューシーに焼き上がるように
表面に薄く油を塗り　近からず　遠からずの火加減で・・・
茹でずに　焼くことで　栄養も損なわれません。

次いでおススメが…

天ぷら‼️

これまた甘さ引き立ち 美味しさ満点に味わえます。塩でのお召し上がりが◎

旬の時季が短い　ホワイト！
是非　季節の変わり目の栄養補給にも　おすすめしたい一品です。

今宵　季節の美味しいもの揃えて
皆様のお越しをお待ちしております。

この時季　おばあちゃんが咲かせてくれる蘭「シンビジューム」
カウンターでお客様をお迎えします。

素敵な一日になりますように　(*^▽^*)