１月２５日　木曜日

－４℃

東京の気温に　こんな数字が表記されるとは・・・

昨夜の寒さは　まさに北国。
お客様のお見送りも、いつもより１～２秒短くなっていたかもしれません(>_<)　ごめんなさい。

昨夜は　おススメの「甘酒」大人気💛
味見と称して　私もかなり飲んでしまいました　(;^ω^)
しっかりお米の味もして　とても美味しく仕上がってます。
今夜もございます！　どうぞお気軽に！

さて　今宵おすすめは・・・・・
おやおや・・・
このネギの登場ということは・・・

下関のトラフグ　ですね。

刺身
皮ポン酢
お鍋
ご用意しております！

山口県下関産のトラフグには
同じく　山口県の銘酒　獺祭はいかがでしょうか？
獺祭と言っても・・・
日本酒ではございません。
獺祭の酒粕で仕込まれた　焼酎でございます！
純米大吟醸特有のフルーティーな香り　味わいは軽やか
サッパリ味の河豚に　ピッタリなお酒かと・・・。

今宵もカウンターのみのご案内となりますが
どうぞお気軽にお問合せ下さいませ。

どなた様にとりましても　素敵な酒席となりますように。
皆様の御来店を　心よりお待ち申し上げます。