1月17日 水曜日
久しぶりのお湿り☂
脱水症状になりかけていた大地に 有難い潤いです。
昨日のお品書きに登場の
岡山県特産 黄ニラ
「ぬた」(酢味噌和え)でご提供しておりますが・・・
歯ざわり良く とっても美味しい~~~です💛
脳の老化を食い止め 記憶力アップ!
そんな素敵な栄養素を含んだ 黄ニラ
是非・・・ご賞味下さい。
北海道 根室産 きんき
う~~~~ん! 大人気です!!
ちょっと大きめなので 半身でのご注文も承っております。
塩焼き・煮つけ
どちらも甲乙つけ難く・・・
ならば 半身を焼いて 半身を煮て・・・
そんなご注文下さるお客様も 💛
珍味!
青森産 天然ほや
「ほや好き」な方・・・お待ちしております!
刺身で良し
ホヤ汁につけて良し
甘酢で食して良し
クセなく 美味しくいただけるのは 天然ならではです。
久しぶりに・・・
信州穂高 大粒なめこ 仕入れました!
プリプリに茹でて おろしたての大根と和えて。
山の香り漂うなめこと おろしたてならではの甘い大根とのコラボレーション。
当店自慢のお醤油が 更に旨味を載せてくれます。
そして王道・・・なめこと豆腐のお味噌汁。
これはもう、説明は要りませんね。
酒席の〆に 何ともふさわしい一品ではないでしょうか?
他にもおススメ 盛りだくさんです。
今宵も素敵な酒席となりますように・・・
皆様の御来店を心よりお待ち申し上げます (^◇^)
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