７月３１日　月曜日

久しぶりの晴天☀
湿度計の数字は決して低くありませんが、
お天道様の笑顔のおかげで、サラッと快適に感じております。

蝉の大合唱が始まりました。
アブラゼミ・ミンミンゼミ・ヒグラシなどなど・・・
子どもの頃から親しんできた　様々な鳴き声。
その中でも　クマゼミが群を抜いて大声で頑張ってます。
「シャーン　シャーン　シャーン　♪♪」
独特の力強い鳴き声。

夏ですね。
戻り梅雨と言われていますが、確実に夏がやってきました。

夏野菜が益々美味しくなってきて・・・

ここ最近、当店人気ナンバーワンの　賀茂茄子
海鮮煮びたし
ステーキ
どちらも定番でございますが

本日はこちらも仲間入り！
賀茂茄子・大粒なめこ・大根を使って・・・・・

賀茂茄子の揚げ出し　みぞれがけ

たっぷりの大根おろし・大粒なめこを八方だしで味付け。
揚げたて熱々の賀茂茄子にたっぷりかけます。
彩りにオクラ登場。
仕上げは生姜でアクセント。

七変化を楽しめる　茄子の凄さに感動しちゃいます。
是非ご賞味くださいませ。

７月最後の夜を　素敵に締めくくれますように・・・・・

皆様の御来店を心よりお待ち申し上げます　(＾◇＾)