６月３０日　金曜日

ほほぉ～～～～　そう来ますか・・・・・？

思いのほか　暑くなった昨日とは真逆の　本梅雨模様　肌寒し

しかも・・・
私の携帯の天気予報・・・・・
夜中までずっと、ずっと、雷⚡マークついてます　(+_+)

大事な大事な　６月最終日　そして　金曜日
襲い来る悪天を視野に！
いつも以上の気迫で　いざ！　挑まん！！！

昨夜も非常に沢山のお客様・・・嬉しいかぎりでございます。
ありがとうございました。

ここ最近　鰻のご注文が非常に多くなってきました。
本日の鰻は　くりから串焼き
ちょっとお気軽に・・・そんな鰻の召し上がり方！
タレ焼き・塩焼き　どちらも甲乙つけがたい美味しさです。

そんな　鰻に合いそうなお酒　ご紹介します！
山口県　カネナカ
生酛純米　超辛口　無濾過生原酒

最近ハマり始めた　生酛純米酒
その代表格と言っても過言ではないお酒かも・・・

生酛らしい 強めの酸味
生酒特有のピリッと感
そして超辛口だからこそ、キレよくお口をリセット！

キンキンの冷酒も良し！
ロックも美味しそう！
ぬる燗・人肌燗も　レッツチャレンジ！

本日よりお品書きの仲間入り。
どうぞご賞味くださいませ。

今宵も素敵な酒席となりますように・・・・・
皆様の御来店を心よりお待ち申し上げます　(＾◇＾)