４月７日　金曜日
昨夜から　降り出した雨☂
しばらく　続きそうです☂
桜雨　華雨　甘雨　催花雨　・・・・・
桜時の雨を表現する言葉が沢山！
憂鬱な雨ですが、そんな言葉たちが表現する景色を想像するのも楽しいです💛

営業時間の延長を決意し、一週間が経ちました。
まだご存知ない方が多いのですが・・・
早速、「いつも帰りが遅くなるから・・・」と断念なさっていたお客様が御来店下さいました！
他にも「俺の為に時間伸ばしてくれたの？」と喜んでくださる方もいたり・・・
ありがとうございます。
嬉しいお言葉です。

さて、今夜もご予約を沢山頂戴し、満席状態でございます。
ですが、時間帯によっては　お席のご用意出来るかと思います。
本日も２５時まで営業！
皆様からのご連絡を　心よりお待ち申し上げます(*^▽^*)

文章締めくくろうと　思ったところに・・・
「お荷物で～～～す」
山形から直送便！
母の実家から　美味しそうな採れたて山菜　到着です！
あさつき・・・サッと湯がいて　「ぬた」がいいかな？

これぞ天然の証！
根っこ付きの　蕗の薹
薄衣の天婦羅にすることで、苦味が和らぎます。
これに塩・・・ではなくて・・・味噌だれをつけます。
蕗の薹　と　味噌は相性抜群！
ちょっと面白い天婦羅　是非是非！！！

今宵も素敵な酒席となりますように・・・
雨に負けず、素敵な週末になりますように・・・