３月１６日　木曜日
もうすぐお彼岸
それに伴い、お天気回復、気温上昇☀
神様って粋な事してくれます(*^^*)

ただ、雨の後の晴れ間は、花粉症の皆様にとって非常に辛いとか・・・
完全防備で出かけた大将・・・大丈夫かしら？
ウサギさんのように目を赤くし、「やばい！　やばい！　やばい！」と目薬投入。
この「やばい」を、一日に何回聞くことでしょう。
どうぞ・・・お大事に・・・・・ね💛

さて、お久しぶりの　甘酒　登場です！
昨夜、当店ご常連　日本酒大王Ｓ様より・・・
こんな貴重な酒粕を頂戴しました！！
静岡の銘酒　入手困難酒代表格　磯自慢
大吟醸酒粕
まずそのパッケージが御立派！
そして、手絞り感たっぷりのポロポロの粕

早速、甘酒作りました。

真っ白で、全くクセのない粕は、さすが大吟醸！
大将とお味見・・・ん？　何かに似た味？！
「杏仁豆腐！」
もう、酒と言うより、デザートです！
甘酒としても最高でしょうが、何かデザートに使えないだろうかと思案中。

早速、今夜より皆様にご提供します(＾◇＾)
貴重な酒粕なので、お一人様　一杯までとさせてくださいませ。

今宵も素敵な酒席となりますように・・・・・
皆様の御来店を心よりお待ち申し上げます(*^▽^*)

追記
誠に勝手ながら、３月２９日（水）は臨時休業とさせていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいませm(__)m