３月４日　土曜日
口の奥の方が　ムズムズ・・・・・
ちょっとベランダに出ただけで、この有り様なのですから、
外でのお仕事の皆様、心中お察し申し上げますm(__)m

昨夜も店内溢れんばかりのお客様。
ご来店誠にありがとうございました。
大将と意思疎通が出来ておらず、バタバタしてしまい・・・
ご迷惑の数々、何卒お許しくださいませm(__)m

やはり人気の「焼き椎茸」
昨夜も沢山焼きました！！
そして沢山の「美味しい！」を頂きました(*^▽^*)

そして本日、またまたお奨めしたいのが・・・
豚ロース　粕味噌漬け焼き
酒屋さんから頂いた美味しい酒粕と、信州味噌で自家調製！
少し甘めが好きなので、砂糖・みりん・酒も混ぜ混ぜ・・・
そして漬け込み、寝かせました！
あぁ～～～～～
手前みそで恐縮ですが、これ本当に美味しいです！！
ちょっと焦げた感じが、更に香ばしく、粕味噌の味を強調してくれます。
山葵を添えて、これまた抜群の相性💛

本日、お品書きに載ります！
まだ未体験の皆様、すでに体験済みの皆様
是非是非　ご注文お待ち申し上げます。

今宵も素敵な酒席となりますように・・・
素敵な週末になりますように・・・