11月18日 金曜日
心弾む気持ちよいお天気☀
皆様いかがお過ごしでいらっしゃいますか?
当店お隣の建物の解体作業が始まっていますが・・・
「ガガガガガ」
「ドドドドド」
石を砕く機械の音は「急げ! 急げ! 年末じゃ!!」と言っているように感じます。
大将のFacebookへの投稿通り、本日は北海道産「鮟鱇(あんこう)」を捌いております。
北海道 噴火湾でとれた 極上鮟鱇!
肝をたっぷり使って、肝味噌仕立て鍋で・・・
サッパリ昆布だしの鍋で、これまたサッパリとポン酢を付けて・・・
定番の醤油ベースの鍋だしで食すも美味し!
本日9名様のご宴会にご提供いたしますが、お品書きにも載せております。
この機会に、絶品鮟鱇鍋 お試しくださいませ。
空席はカウンターのみでございますが、皆様の御来店を心よりお待ち申しあげます。
素敵な週末になりますように・・・・・
追記
明日19日 土曜日は貸切営業とさせていただきます。
何卒ご了承くださいませm(__)m
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