１０月２５日　火曜日
今季一番の冷え込みとなった今朝・・・
もう昼に近い時間ですが、手が悴んでキーボードを上手く叩けません(-_-;)

昨夜も非常に沢山の御来店、誠にありがとうございました。
いわゆる「呑み曜日」だったのか・・・
我が町　瑞江界隈の飲食店さん　共にお忙しかったようです。
同じ「飲食店の同志」として、全てのお客様に感謝申し上げます。

さぁて・・・・・
こんなに涼しいので、そろそろ「お燗酒」をお奨めしたいと思います。
今年も変わらず、お燗番「かんすけ」　頑張っております。
お燗の出番が有ろうと、無かろうと、いつも適温キープ、スタンバイＯＫ！
良い湯加減に浸かるは・・・錫製ちろり
錫パワーで、お酒の味もさらにアップ！

当店一押しの燗酒は・・・

➀広島　竹鶴　門藤夢様（たけつる　もんどうむよう）　純米酒　　熟成辛口
➁広島　賀茂鶴（かもつる）　本醸上等酒　　まろやかタイプ
➂福島　辰泉（たついずみ）　純米酒　　熟成辛口
➃鳥取　日置桜（ひおきざくら）　純米にごり酒　　辛口
➄奈良　どぶ　　純米にごり酒　　辛口

他にも、冷でも燗でも　何でもござれ・・・という銘柄揃っております。
熱燗にして、徐々に温度が下がっていく変化を楽しんでも、面白いかもしれません。
お燗する事で、角が取れた丸いお味になるお酒もございます。
お気軽に御注文下さいませ～～～～～

本日も素敵な酒席となりますように。
皆様の御来店を心よりお待ち申し上げます(＾◇＾)