１０月１２日　水曜日
しっかり冷え込んだ朝でした。
冬用の厚めの掛布団を、首までしっかり掛けて調度いい！
暑すぎず、寒すぎず・・・この季節　大好きです💛

昨日の今季初仕入れ　真鱈の白子　は大人気！
沢山のご注文　ありがとうございましたm(__)m

定番の「白子ポン酢」
当店自家製のポン酢との相性は抜群！

全く別の顔を持つ「焼き白子」
熱々クリーミーな白子に、塩とスダチでアクセント！

「白子天ぷら」
天衣の中から溶け出す白子。
「熱いですよ～～～」とお伝えしても、急ぎ頬張りたくなるお客様続出！
この食感、旨さ、他に例えようが無いです・・・(-_-;)

本日も堂々とお品書きでアピールしております。
ご注文お待ち申し上げます。

そして、本日も日本酒のご紹介。

当店　定番酒としてお馴染みの・・・乾坤一ですが・・・
宮城県　乾坤一　純米吟醸原酒
宮城県産酒造好適米　ひより米　全量使用　５０％磨き

爽やかな吟香
きめ細やかな酸味は、またしても私の好み💛
生産本数少なめの超限定酒です！
いつもの乾坤一は超辛口　日本酒度＋１６
こちらはやや低めの　すっきり辛口です。
この機会に、飲みくらべもどうぞ(*^▽^*)

本日も素敵な酒席となりますように・・・・・
皆様の御来店を心よりお待ち申し上げます(＾◇＾)