今日は次男の体育祭！
高校生活最後の体育祭。
お天気も何とかもちそうです。よかった！　よかった！

昨夜も非常に沢山のお客様に御来店いただきました。ありがとうございました。
大将と二人で、厨房の中でバタバタ、ドタドタ・・・・・
「後ろ通りまぁす！」
「入りまぁす！」
そんな声かけをしながらの「掛け合い漫才」のようで・・・

毎度思うことではありますが、満席は非常に嬉しいことで・・・
でも、ご迷惑、ご不便をおかけしていることも多々あるわけで・・・
手放しで喜べない・・・それが本音でございます。

ならば、それを解消すべく、知恵を絞らねばなりませぬ！
がんばらねば・・・がんばらねば・・・・・

初夏の日差しをたっぷり浴びて、枝豆もだいぶ美味しくなってきました！
実入りもよく、やわらかで、青々としています。

やはり　茹でたて　が一番！
熱々の茹でたてに、塩を振り・・・
その塩をなめながら、お豆を頂く・・・
これが一番美味しい！！

本日も　ご注文いただいてから茹でます！
大将の絶妙な茹で加減、塩加減を楽しんでください。

では、これより・・・
体育祭の観戦に行ってまいります。
メインは「騎馬戦」
息子の活躍・・・目に焼き付けてきます　(*^▽^*)

素敵な一日になりますように・・・
皆様の御来店を心よりお待ち申し上げます　m(__)m