五月晴れ☀
風もなく、湿度も低く、なんて過ごしやすい陽気でしょう！
紫外線が気になりますが、外に出て思いっきり体を動かしたくなりますね。

昨夜も非常に沢山のお客様に御来店いただきました。
１９時、御来店のお客様が３組重なってしまい、料理のご提供に必死で、行き届かないことばかり・・・・・
カウンター席が２席ほど空いておりましたが、「満席」とさせていただきました。
店先までお越しいただきましたのに、ご入店いただけなかった皆様・・・本当にごめんなさい。
どうかまた、御来店いただけますよう、心よりお願い申し上げますm(__)m

本日も、テーブル席は満席です。
１７：３０～　４名様、１８：００～　５名様　と、二組のご予約。
しばらくの間、「満席」とさせていただきます。
お料理の段取りがつき次第、「満席解除」いたします！！！
ご不便をおかけいたしますが、何卒、何卒、ご了承くださいませ。

彩り綺麗なこの野菜！
「スイスチャード」　和名「不断草」といいます。
ほうれん草と同じアカザ科の葉野菜です。
カラフルな色は栄養がたっぷり含まれている証拠！
美容と健康にも最高です。

昨夜は「ごま和え」でご提供しました。
せっかくの色が抜けないように、サッと茹でるのでシャキシャキしています。
今夜のお品書きにも載せちゃいます。
是非お試しください。

それでは・・・素敵な週末をお過ごしくださいませ。
そして、素敵な連休になりますように・・・・・