４月１８日　金曜日

二十四節気　七十二候
虹始見（にじ　はじめて　あらわる）

春が深まり　空気が潤う
この時季から　虹が綺麗に見えるようになるとか・・・

皆様　いかがお過ごしでいらっしゃいますか？

気づけば　冬用の衣服を着なくなり
暖房器具のお世話にも　ならなくなっておりました
今朝は　もう　半袖で作業しております

極端すぎる　最近の季節の移ろい・・・
もう　慣れるしかないのかもしれませんね　(^_^;)

さぁ！
今日も素敵な食材と共に　スタートです！

今日の　筍・・・
栃木県　若山農場産です

人気の　鰻　くりから串

 

こちらは　ロング！
今宵のご予約のお客様のために・・・

アイナメ
お刺身で・・・

 

富山湾　白エビ
唐揚げ　または　新玉ねぎとともに　かき揚げで・・・

今宵も満席のご予約を頂戴しております
誠に　誠に　ありがとうございます

今日も素敵な一日をお過ごしくださいませ
皆様のご健康を心よりお祈り申し上げます