９月７日　土曜日

今日も　全国的に猛暑日予報・・・

皆様　お元気にお過ごしでいらっしゃいますか？

秋の気配は　なんとなく感じております
秋の草花たちも　立派になってきています
秋の食材も　店頭に　食卓に　並び始めています
ひやおろし・秋あがり　秋の酒も仕上がってきています

なのに　街は　真夏色
心・頭　と　身体　が　バラバラです　（笑）
これに　何とか　慣れていかねばいけないのですね・・・

せめて　お口の中から身体の中へ
秋の風味　お感じいただけますよう・・・

９月９日は　重陽の節句
菊花の節句です
それにあわせて・・・

菊花みぞれ甘酢和え

鱧と松茸の土瓶蒸し

こんな秋の一品　いかがでしょうか

今宵も満席のご予約　誠にありがとうございます
ご予約の皆さまと共に　秋を感じる酒席を・・・

素敵な週末を　お過ごしくださいませ