7月15日 土曜日
慣れとは 良きかな 悪しきかな・・・
この暑さに鍛えられ 強くなりました!
反面 そんな自分を過信して 時にフラフラ 目が回るぅ~~~
皆様 お元気にお過ごしでいらっしゃいますか?
明日から3日間 猛烈な暑さになるとか (>_<)
そんな中でも 活動せねばならない皆様
どうか どうか お気をつけくださいませ
まずは 美味しく栄養摂って パワーつけて 自己防衛!
昨日仕入れの 夏あん肝
スダチの皮をふって 香りも風味も 涼しげに・・・
コース料理のお客様の一品
そして 「みやざわ」と言ったら煮物!
そんな嬉しいお言葉を頂戴することがございます
代表格の 治部煮
加賀料理の治部煮から ヒントを得て オリジナルの一品に!
今宵もどうぞ お召し上がりくださいませ
ご予約いただきました皆様には 心より感謝申し上げます
素敵な酒席になりますように
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