１２月３日　土曜日

冬の寒さ・・・・・
本来の寒さ・・・・・

皆様　いかがお過ごしでいらっしゃいますか？

それでも　ひと昔前に比べたら　過ごしやすい寒さなのかもしれません
電気ストーブを弱レベルで　足元だけ温めれば過ごせておりますから・・・　(^^♪

本日のご予約は　全てコース料理
早朝から色々仕込み初めております！

北海道　きんき　煮つけ

牛ひれ肉　低温調理の準備です

北海道産　ゆり根

定番！　ゆり根だけのシンプル茶碗蒸し
ゆり根のほくほく感と　出汁と卵のハーモニーをご堪能下さい

今宵も　せこがに合戦！
極上まだち　先付けでご提供します

おすすめの一本！
新潟県　越乃景虎　にごり生酒

今宵も素敵な酒席となりますように
素敵な週末になりますように

お元気にお過ごしくださいませ