１月３１日　月曜日

冷たい風に　気力を奪われております・・・

皆様　いかがお過ごしでいらっしゃいますか？

今季の冬は　本当に寒いですね・・・
２月もまだまだ　厳しい寒さが続くとか　(-_-;)
どうぞ　くれぐれもご自愛くださいませ

今日は「カマ」シリーズ！
氷見の寒鰤　と　三重の鰆

こちらが　寒鰤

あぁ・・・この身質！　この脂！
熱々　焼きたてに　大根おろしをたっぷり添えて・・・
あとは　ご想像におまかせいたします　(^^)/

そして　こちらは　鰆鰤とはまた　違う旨さの脂！
お口の中で　ほどける食感
万能選手・・・ここにあり！　です・・・

さすがに平日のご予約が　少なくなってきました
それでも　店内　密になるよりはマシ・・・と捉え　今日も気持ちよくご滞在いただけますように

今週も　お元気にお過ごしくださいませ
素敵な一日になりますように