１１月１８日　木曜日

朝晩の寒さが　ますます強まり
日中との寒暖差も　より一層感じます

皆様　いかがお過ごしでいらっしゃいますか？

新型コロナ　東京の感染者数が５０人を切って　１か月！
もう本当に終息と捉えてよいものか・・・
これから益々寒くなり　換気不足が気になるところです・・・

当店の換気扇は　かなり強力！
１階を締め切って換気扇を始動しますと　３階の窓が「ボン！！！」と鳴ります

厨房の大きな換気扇
客席の２台の換気扇
そしてハイパワーな空気清浄機

この３台で　コロナ禍を乗り切ってまいりました
「安心」を少しでもご提供できましたら幸せです

さて
今日も素敵な食材たち

あぁ・・・もう　お正月だなぁ～と感じさせてくれる　この子たち
京人参と京芋京人参のかき揚げ
大人気です！

山形最上から　立派な　舞茸

温まっていただけますよう・・・
牛すじ　煮込みます！
薄だしが人気です

今日も素敵な一日になりますように
皆様のご健康を　お祈り申し上げます